昨年（2023年）までパルルでスーダットさんのスリランカ料理を出してくれてました。でも残念ながら一旦終了になってしまいました。 しかしその料理が大好きだった筒井伸くんが、その後を継ぐことになりました。 スーダットに直接教 […]

『みそのわ食堂』のランチは味噌にこだわった、二つのお味噌汁と味噌料理を味わえる二汁一菜定食です。味噌には赤、白、合わせだけでは言いあらわせない沢山の種類があり、各地の郷土料理もさまざま。同じ味噌でも出汁や具材、調理の仕方 […]

毎週金曜日は名古屋のメッセンジャーカンパニー、デイジーメッセンジャーが担当するコミュニティコーヒースタンド。知識人のイズルさんと明るいイヅミさんのコンビは、いつも新しい気付きと元気を与えてくれる存在です。丁寧に淹れられた […]

『みそのわ食堂』のランチは味噌にこだわった、二つのお味噌汁と味噌料理を味わえる二汁一菜定食です。味噌には赤、白、合わせだけでは言いあらわせない沢山の種類があり、各地の郷土料理もさまざま。同じ味噌でも出汁や具材、調理の仕方 […]

旬の野菜をメインにお肉やお魚など、その時美味しいものを組み合わせて作ります。定食やパスタ、カレーなど来るたびに違う顔が見えます！これぞオバケ！ 【メニュー】 ■本日のランチ  ¥1,100 ■ドリンクセット ¥1,400 […]

毎週金曜日は名古屋のメッセンジャーカンパニー、デイジーメッセンジャーが担当するコミュニティコーヒースタンド。知識人のイズルさんと明るいイヅミさんのコンビは、いつも新しい気付きと元気を与えてくれる存在です。丁寧に淹れられた […]

タコライスとソーキそばをメインに作っています！ 気まぐれでゴーヤチャンプルーやにんじんしりしり、シークワーサーカクテルなどが出ることも！ 母親が沖縄出身の男と沖縄居酒屋で働いていた音楽仲間の男、2人で作っています！ 沖縄 […]

『みそのわ食堂』のランチは味噌にこだわった、二つのお味噌汁と味噌料理を味わえる二汁一菜定食です。味噌には赤、白、合わせだけでは言いあらわせない沢山の種類があり、各地の郷土料理もさまざま。同じ味噌でも出汁や具材、調理の仕方 […]

こどもでもおとなでもだれもがひとりでも安心してくることができる地域の居場所づくりを目指します。ひとりぼっちでたべるよりみんなでわらってたべるごはんのほうが何倍もおいしいはず！！！みんなでべんきょうをしたり選んだりしながら […]

毎週金曜日は名古屋のメッセンジャーカンパニー、デイジーメッセンジャーが担当するコミュニティコーヒースタンド。知識人のイズルさんと明るいイヅミさんのコンビは、いつも新しい気付きと元気を与えてくれる存在です。丁寧に淹れられた […]

生粋の名古屋人が突然、長野県の郷土食”おやき”にどハマり。真心込めて包んだおやき、おひとついかがですか。来てくださった方がほっこりと、少しだけワクワクできるような空間を目指します。初めての間借り出店でドキドキですが、パル […]