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沖縄料理 ゆんた食堂のランチ営業
5月 31日 @ 12:00 - 16:00

本日は沖縄家庭料理をご準備致しました。沖縄県(琉球)は亜熱帯気候で生育する植物も日本本土とは異なります。生活も食文化も日本・中国・韓国・アメリカごちゃ混ぜ。沖縄を含め日本は小さな島ですが、戦争や公害や高度経済成長沢山の経験を重ねながら異文化を否定や分離で無く、一つの文化に取り込んできた幸せを作れる民族かも知れません。クリスマスも盆踊りも有りですもんね。本日は素敵な沖縄メロディと一緒に一足先に夏休み気分で沖縄料理を召し上がって下さいね。*仕入れられる食材によりメニュー変更あるかもしれません
Aセット¥1000
・ラフテー丼(沖縄豚角煮丼) ・モズクサラダ ・冬瓜汁 ・突出し(島ラッキョウMIX浅漬け)
Bセット¥1000
・パパヤチャンプルー(野菜炒め) ・ジューシーおにぎり(炊き込みおにぎり) ・冬瓜汁 ・突出し(島ラッキョウMIX浅漬け)
◾️デザート
・コーヒーぜんざい(沖縄かき氷金時豆入) ・ちんすこう ・ポーポー
◾️ドリンク
オリオンビール 350ml 泡盛 コップ酒 シークワーサージュース 月桃+モリンガ茶
■ランチ後(3時以降)は小売り
・ラフテー小皿 ・チャンプルー(パパヤ、ソーメン) ・島ラッキョウ等の浅漬け ・豆腐窯
安里千春は沖縄県北部出身。幼少期、通称「ナナサンマル」(アメリカから沖縄日本本土返還)を体験し異文化融合について感じる事あり。名古屋に来て美術・音楽・演劇活動を経て現在は鍼灸整体師をしながら個性を集め死ぬまで幸せ町造りを目指して、友人とイベントハウス「terra terra地球寺」を経営中。
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【パルルの営業日】
月・木金土日11:00 – 18:00(火・水定休)
イベントにより変則的な営業もありますのでカレンダーをご確認ください。
【205オープンデー】
毎月第3日曜日 14:00-18:00




