おだしの美味しさを味わう『おだし食堂ねこまんま』は、だしの料理教室の講師が、丁寧に引いたこだわりのおだしをふんだんに使った、ふわふわのだし巻き卵や季節のおばんざい、だし香るおみそ汁のだし巻き定食がメインの食堂です。街中のビルにひっそりと佇む小さな食堂で、だしの効いた優しい和ごはんをゆっくりお楽しみください。

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「だしの料理教室ねこまんま」のスズキカオリです。ねこまんまは、老舗のかつお節店とおばんざい屋出身の料理家による料理教室です。レッスンでは、身近な食材といつもの調味料を使って、だしを活かした基本の家庭料理をお伝えしています。おだしを通じて「美味しい」と「シアワセ」をみなさんにお届けできるよう、「おだし食堂」をオープンしました。まずはだし巻き定食で、おだしを味わってみてください。

▶︎ホームページ：https://nekomanma.life/

▶︎インスタグラム：（教室）https://www.instagram.com/nekomanma.life/（食堂）https://www.instagram.com/nekomanma_shokudo/

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