103でやっていたきっさのわや味噌作りでこれまでも一緒にやって来た谷陽子さんが今度はパルルでごはん屋さんの出店をしてくれることになりました！

8月5日（月曜）の17時からオープンです。

今回のメニューはカレーとビリヤニです！（新見）

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金沢特別栽培米の一回除草剤使っただけの減農薬栽培のバスマティライスの美味しさを味わっていただきたいです。

スパイスとドライフルーツ、ナッツ、サフランなどお米の香りプラスします。

カレーはトマトとナス、ゴーヤ、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、モロヘイヤ、レンズ豆、フルーツなどのいろんな組み合わせと、バターチキン、ラム肉、揚げ物など選んで。

あとはチャツネ、サブジ、ライタなどの付け合わせ。

スパイシーだけど辛くないカレーと辛さを加えてものと、いろんなバリエーションをお楽しみください。

Yoko Tani, who has been working with us on miso makin, will now be opening a restaurant stall at Parlwr!

It will open on Monday, August 5th at 5:00 PM.

This time, the menu will feature curry and biryani! (Shimmi Eiji)

We want you to enjoy the deliciousness of Basmati rice grown with reduced pesticides, using only one herbicide application, from Kanazawa’s special cultivation.

The rice will be enhanced with spices, dried fruits, nuts, and saffron for added aroma.

The curry will offer various combinations, including tomatoes, eggplant, bitter melon, green peppers, bell peppers, onions, molokhia, lentils, and fruits, along with options like butter chicken, lamb, and fried items.

Additionally, there will be accompaniments like chutney, sabzi, and raita.

Enjoy a variety of curries, some spicy but not hot, and others with added heat.

（掲載されている画像はイメージです）