12月29日日曜日はディムさんのスリランカカレーの出店です。11時30分から15時まで。年末を締め括ります。

ここからはディムさんチームからのご紹介文です。

スリランカカレーをメインにキッチンカーで活動しているディムのスリランカカレーです。
キッチンカーだけではなく間借り営業や料理教室も開催しています。
シェフはスリランカ人のディムさん。
スパイスの効いたカレーとココナッツベースのカレーのあいがけカレーに日替わりの数種類のお惣菜が入っています。
お米は高級インディカ米のバスマティを使用しています。
油は極力使わず、グルテンフリーでとてもヘルシーです。
食べる毎に味が変化し、最終的には混ぜて楽しむ。
そんなスリランカカレーをお楽しみください。

On Sunday,  Decamber 29th, Dim’s Sri Lankan Curry will be available from 11:30 AM to 3:00 PM. During the first event in June, we had many customers, and the food was absolutely delicious!

Now, let me introduce Dim’s team.

Dim’s Sri Lankan Curry is a mobile kitchen that specializes in Sri Lankan curry. In addition to the food truck, they also operate pop-up events and cooking classes. The chef, Dim, is from Sri Lanka. The curry features a blend of spicy curry and coconut-based curry served with a variety of daily side dishes. The rice used is high-quality Basmati, a premium Indica rice. The dishes are made with minimal oil, are gluten-free, and very healthy. As you eat, the flavors change, and the final experience is meant to be enjoyed by mixing everything together. We invite you to enjoy this unique Sri Lankan curry.