昨年(2023年)までパルルでスーダットさんのスリランカ料理を出してくれてました。でも残念ながら一旦終了になってしまいました。
しかしその料理が大好きだった筒井伸くんが、その後を継ぐことになりました。
スーダットに直接教えてもらいお墨付きをもらった自信のカレーです。
毎月第四土曜日に開いています。
11時30分から14時30分までです。ぜひお越しください!
筒井くんからのメッセージ:
パルルで長い間活躍したスリランカ人シェフスーダットさんから習ったスリランカプレートを提供する食堂。
チャイ有り。建築家の筒井と文化人類学者の中野(時々)がおもてなしをします。
パルルの通常営業日は木金土日11:00 – 18:00です。その他イベントや飲食出店により変則的な営業もありますのでカレンダーご確認ください。