のわ

community coffee stand
2030-02-08 11:00 - 17:00, 2030-02-15 11:00 - 17:00, 2030-02-22 11:00 - 17:00, 2030-03-01 11:00 - 17:00, 2030-03-08 11:00 - 17:00, 2030-03-15 11:00 - 17:00 (Asia/Tokyo) | パルル, 中区新栄2丁目2-19 新栄グリーンハイツ105, 名古屋市, 愛知県, 460-0007, 日本
毎週金曜日は名古屋のメッセンジャーカンパニー、デイジーメッセンジャーが担当するコミュニティコーヒースタンド。知識人のイズルさんと明るいイヅミさんのコンビは、いつも新しい気付きと元気を与えてくれる存在です。丁寧に淹れられたコーヒーと、絶品パンケーキと天然酵母から作られたトーストをぜひご堪能ください。
Every Friday, Nagoya’s messenger company, Daisy Messenger, hosts a community coffee stand. The knowledgeable Izuru and the cheerful Izumi are a duo that always brings new insights and energy. Enjoy carefully brewed coffee, exquisite pancakes, and toast made from natural yeast.

【daisy messenger】
自転車のメッセンジャー兼修理屋さん。
https://daisy-messenger.com/

のわが拠点とする同じマンション内に店舗を構えています。
自転車を持ち込んで修理をしてもらえる気軽な修理屋さん、昔はたくさんあったんですけど、今は珍しいですね。
そしてなんと言っても即日配送の自転車配送サービス、名古屋で一番エコな物流サービスです。
地域の人と地球環境に寄り添いながら街を元気にしてくれています。
新栄の同じ仲間として、日々奮闘中。
Located in the same building as Nowa’s headquarters, this shop offers convenient bike repairs where you can bring in your bicycle for service. While such repair shops used to be plentiful, they are now quite rare.
Moreover, they provide same-day bike delivery services, the most eco-friendly logistics service in Nagoya. They help invigorate the community while supporting both local people and the environment.
As fellow members of the Shin-Sakae community, they are working hard every day.

LiNK
2030-02-09 12:00 - 17:00, 2030-03-09 12:00 - 17:00
タコライスとソーキそばをメインに作っています！ 気まぐれでゴーヤチャンプルーやにんじんしりしり、シークワーサーカクテルなどが出ることも！ 母親が沖縄出身の男と沖縄居酒屋で働いていた音楽仲間の男、2人で作っています！ 沖縄の家庭で親しまれてる味を提供してます！月一回ではありますが、沖縄料理食べにぜひいらしてください！
【メニュー】
●タコライス：作るのは母親が沖縄出身の男。 沖縄の家庭で出るスタンダードなタコライス。スパイス香る辛くないタコライスです！
●ソーキそば：沖縄居酒屋で勤めた男が作るソーキそば。 軟骨もとろとろのソーキが格別！出汁の効いたつゆと味が染み込んだソーキが絡む沖縄そばはもう絶品です！

【LiNK自己紹介】
はじめまして！LiNKです！ パルルさんの素敵な機会に恵まれ、飲食出店させていただくことになりました！ 飲食で出店は初めてですので、僕の新たなチャレンジとなります！ 私の一つのテーマに「子どもの可能性をひろげる」があります。そのために自分自身が一番チャレンジャーでありたいと思って様々な活動しています！ 音楽や虐待問題に関するコミュニティを運営したり、体質改善のサポートをしていたり・・・病院での相談員の経験から介護関係全般の相談も可能です！ ご飯ももちろんですが、来店くださった方との会話がとっても楽しみです！
HP：https://link-kentaisomura.studio.site/about

DAISY'S GROCERYのパンの日
2030-02-10 12:00 - 17:00, 2030-02-17 12:00 - 17:00, 2030-02-24 12:00 - 17:00, 2030-03-03 12:00 - 17:00, 2030-03-10 12:00 - 17:00
こんにちは！DAISY’S GROCERYです。パルルのお隣、Manila Book & GiftさんやDAISY MESSENGERのスペースと並ぶ#106号室のキッチンで、季節のフルーツを使った天然酵母のパンやケーキを焼いています。キッチンはあるものの、パンを直接ご購入いただける体制が整っておらず、「いつパンが買えますか？」という嬉しいお問い合わせにも、これまでお応えできませんでした。そこで、のわのスペースでパンとコーヒーを楽しんでいただけたらという思いから、日曜日に「DAISY’S GROCERYのパンの日」を始めることにしました！「あれ？毎週金曜日のコミュニティコーヒースタンド のわ じゃないの？」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。金曜日は、コミュニティコーヒースタンド のわ で世界の家庭料理を提供していますが、DAISY’S GROCERYはパンやケーキを中心に出店します。
金曜日は世界のごはん、
日曜日はDAISY’S GROCERYのパン。
さらに、自転車や のわ でつながった各国のパンもお届けできるよう準備しています。どうぞお楽しみに！日曜日も、たくさんおしゃべりしながらコミュニティコーヒーを一緒に楽しみましょう

みそのわ食堂
2030-02-11 12:00 - 15:00, 2030-02-18 12:00 - 15:00, 2030-02-25 12:00 - 15:00, 2030-03-04 12:00 - 15:00, 2030-03-11 12:00 - 15:00
『みそのわ食堂』のランチは味噌にこだわった、二つのお味噌汁と味噌料理を味わえる二汁一菜定食です。味噌には赤、白、合わせだけでは言いあらわせない沢山の種類があり、各地の郷土料理もさまざま。同じ味噌でも出汁や具材、調理の仕方でお味噌汁の味わいはすっかり変わります。そんな味噌の面白さを感じて欲しくて、二つのお味噌汁が主役の定食をご用意しています。身体に優しい味噌と、朝市で仕入れる旬の野菜たっぷりお味噌汁で、ココロも身体も元気になれますように。『今日の味噌の話をしよう！』そんな思いで毎週月曜日のランチお待ちしています。
【メニュー】
■二汁一菜の味噌汁定食　900円
（ご飯大盛り＋100円、おかわり＋200円）
■焼き味噌おにぎり　250円
■日替わりドリンク　各種
毎週月曜 12時〜15時ランチ開催（注：なくなり次第終了）

店主：ゆみそ（小島弓子）
みそのわ食堂は、味噌を通じて手仕事の楽しさを共有する「味噌のわ」の活動から生まれました。監修に料理家　谷陽子さん（旧マクロビ食堂”空色曲玉”店主）を迎え、味噌作りを中心とした味噌にまつわる手仕事も企画していきます。味噌は日本に古くからある万能調味料で、身体に良いことは知られています。有機栽培の厳選された大豆と麹にこだわった味噌をお召し上がりください。一年に一度集まって味噌を仕込む連帯感、季節と共に熟成されていく不思議、味噌開きをした際の充実感を味噌汁に詰め込んでお届けできたらと思っています。

だれでも食堂「のわ」
2030-02-12 16:00 - 20:00, 2030-02-26 16:00 - 20:00, 2030-03-12 16:00 - 20:00 | パルル, 中区新栄2丁目2-19 新栄グリーンハイツ105, 名古屋市, 愛知県, 460-0007, 日本
こどもでもおとなでもだれもがひとりでも安心してくることができる地域の居場所づくりを目指します。ひとりぼっちでたべるよりみんなでわらってたべるごはんのほうが何倍もおいしいはず！！！みんなでべんきょうをしたり選んだりしながらたのしくすごしましょう！
【メニュー】
毎回メニューは変わります。
だれでも食堂のわのInstagramアカウントで発信されることもあるので、チェックしてみてください。
@daredemoshokudo
【料金】
子ども100えん
大人500えん
だれでも食堂のわでは「誰かのためのチケット」＝「いただきます券」を発行しています。子どもはお金を持っていなくてもこの券を使って食事ができます。1枚100円〜寄付が可能です。皆さまからの温かいご支援をお待ちしています。

【開催場所】
新栄のわ（パルル）
名古屋市中区新栄2丁目2-19新栄グリーンハイツ105
地下鉄東山線「新栄町」駅から徒歩約５分
【主催】乙川鮎美
毎月第２・第４火曜日に開催している子ども食堂「だれでも食堂 のわ」子どもに限らず、大人一人でも来てねっていう食堂です。現代には、孤食・粉食・固食・小食・濃食・戸食・虚食と９つの「こ食」が問題視されています。その中でも「孤食」を少しでも減らしたいと活動している食堂です。そうやって孤食を無くそうと運営する中で、他の「こ食」も減らしていけると考えています。（代表：乙川鮎美）

おやき屋マミや
2030-02-16 12:00 - 17:00, 2030-03-16 12:00 - 17:00
生粋の名古屋人が突然、長野県の郷土食”おやき”にどハマり。真心込めて包んだおやき、おひとついかがですか。来てくださった方がほっこりと、少しだけワクワクできるような空間を目指します。初めての間借り出店でドキドキですが、パルルを通して色んな方と出会えることを楽しみにしております！

【おやき屋マミや】＠mamimuro_
2000年名古屋生まれ。ひょんなことから長野県の郷土食「おやき」にハマり、出店や交流イベントを企画しています。調理工程の「包む」から着想を得て、「包」という漢字に「己」が入っていることから、己を包むもの=生き様と捉え、おやきを包みながら自身の体験と向き合う「おやきを包む会」を開催。「人との違いを“受け入れる”のではなく“面白がる”」をモットーに様々な人が接点を持てる場づくりを展開しています。

OBAKEのOKABE
2030-02-21 11:00 - 15:00, 2030-03-07 11:00 - 15:00
旬の野菜をメインにお肉やお魚など、その時美味しいものを組み合わせて作ります。定食やパスタ、カレーなど来るたびに違う顔が見えます！これぞオバケ！
【メニュー】
■本日のランチ ¥1,200
■ドリンクセット ¥1,400
■他、季節のドリンク、お菓子、ジャムなど

2021年から間借りで営業を始め、2024年9月17日にいりなかに古民家のお店をopenしました。野菜を美味しく食べるをテーマに季節の野菜をたっぷり使って食事を作っています‎𓌉◯𓇋料理だけでなく、お菓子、ジャム、自家製シロップなどできるだけ手作りにこだわっています。フランス料理店やビストロ、ケーキ屋など様々な経験と家庭の味を混ぜ合わせ、『落ち着くけれども新しい発見がある』そんな味をお届けします。おばけちゃんやっほ〜👋そんな感じでお越しくださいませ〜
Instagram：https://www.instagram.com/obake_okabe/

もちより居酒屋 ゆめおいスモーキー Potluck Izakaya Dreamy Smokey
2030-02-21 18:00 - 21:00
毎週木曜日の夜はパルルでもちより居酒屋。
そこから立ち上がったスピンオフ企画。ゆめおいスモーキー。毎月第３木曜日に開催します。
キッチンを使って、限定燻製プレート、日本酒、ワイン、ウイスキーを準備してお待ちします。
19時よりスタートです。
奥のスペースはいつも通りの、持ち寄りスタイルです。
食べ物はお好きな物を持ち寄りで。ソフトドリンクもあるのでお子さん連れも大歓迎です。
こちらは18時より。まったりしたり、おしゃべりを楽しんでください！
Spin-Off Project: Yumeoi Smoky
Born from our potluck izakaya gatherings, Yumeoi Smoky is back!
From 7:00 PM on the third Thursday of every month.
We’ll be using the kitchen to prepare a special smoked plate, along with a curated selection of sake, wine, and whiskey. Join us for an evening of unique flavors and cozy atmosphere!
As always, the back space will be open for our regular potluck-style gathering. Feel free to bring your favorite foods to share. Soft drinks will be available, so families with children are warmly welcome. This area opens at 6:00 pm—come relax, chat, and enjoy the evening!

BIN DELI バル / BIN DELI Bar
2030-02-22 18:30 - 21:00
鶴舞のUN PEU Laboがパルルにやって来て、BIN DELIバルの出店してくれてます。
おいしいものがいろいろ食べられていつも楽しみです。
毎月第４金曜日の18時30分からです。
UN PEU Laboのオリジナル商品であるBIN DELI®︎を使ってつくるお料理を試食して頂ける企画を『出張BIN DELIバル』を2024年6月から始めました。
お酒のおつまみにぴったりなお食事が揃っています。ぜひお越しください。
UN PEU Labo　https://www.instagram.com/unpeu5/
UN PEU Labo from Tsurumai is coming to Parlwr to set up the BIN DELI Bar. We are always excited to enjoy a variety of delicious foods.
It happens every 4th Friday of the month from 6:30 PM.
Starting in June 2024, we have launched the “Traveling BIN DELI Bar” project, where you can sample dishes made using UN PEU Labo’s original product, BIN DELI®. We offer meals that are perfect for pairing with drinks. Please come and join us.

「ダットスー」筒井伸が作るスリランカのカレー Dathsu Sri Lankan curry
2030-02-23 12:00 - 15:00
昨年（2023年）までパルルでスーダットさんのスリランカ料理を出してくれてました。でも残念ながら一旦終了になってしまいました。
しかしその料理が大好きだった筒井伸くんが、その後を継ぐことになりました。
スーダットに直接教えてもらいお墨付きをもらった自信のカレーです。
毎月第四土曜日に開いています。
12時から15時までです。ぜひお越しください！
筒井くんからのメッセージ：
パルルで長い間活躍したスリランカ人シェフスーダットさんから習ったスリランカプレートを提供する食堂。
チャイ有り。建築家の筒井と文化人類学者の中野(時々)がおもてなしをします。
Until last year (2023), Sudath delighted us at Parlwr with his Sri Lankan cuisine. Unfortunately, that chapter has come to an end.
However, Nobu Tsutsui, who loved Sudath’s cooking, has taken over the reins! With direct guidance and approval from Sudath himself, Nobu now confidently serves his own authentic curry.
We’re open on the fourth Saturday of every month from 11:30 AM to 2:30 PM.
Don’t miss it—come and enjoy!

谷陽子「のわのはこぶね」
2030-03-02 11:00 - 15:00
103でやっていたきっさのわや味噌作りでこれまでも一緒にやって来た谷陽子さんが今度はパルルでごはん屋さんの出店をしてくれることになりました！いつも体に優しい「ああ、ご飯ってこうだった」って思わせてくれるお料理が出てきます。（新見）
【メニュー】
旬の食材を使ったランチ定食 ¥1,100
We’re excited to announce that Yoko Tani, who has collaborated with us on miso-making workshops at Kissa Nowa, will be bringing her delicious meals to Parlwr! Her dishes always remind us of the comforting essence of real home-cooked meals—gentle on the body and soul.(Shimmi Eiji)

谷 陽子
オーガニックカフェ＆ギャラリー「空色曲玉」元オーナー
「明日のごはん料理教室」主宰
1949年生まれ。名古屋市内の洋食屋を営む祖父母と両親のもとで幼少期を過ごす。小さいころからものづくりが好きで、染色の専門学校に進み、染色関係の仕事に就くが、すぐに結婚し退職。三男一女の子育てをしながらパートで様々な仕事をする。自分で何か仕事を始めたいと思い、起業支援ネットの講座を受講。起業準備と勉強のため、ライブハウスの厨房に入り、玄米採食のランチを担当したのち、2000年東区に宅配弁当の店を出す。2002年12月、千種駅近くに店を移し、「空色曲玉」をオープン。2018年 6月2日でお店を閉め、現在は料理教室やイベントを行っている。（参照）

hymyillä(ヒュミュイッラ)
2030-03-14 12:00 - 17:00 | パルル, 中区新栄2丁目2-19 新栄グリーンハイツ105, 名古屋市, 愛知県, 460-0007, 日本
「せをはやみ」という名前で歌を歌っています
お菓子を作ったり、珈琲を淹れたりしています
のわの魅力は、ふらりと立ち寄れる場所
「誰でも寄っておいでよ」
そして芸術と人が集まる場所
それが日常であること
自然であること
いろいろな好きが集まる場所
わたしは「のわ」がとても好きです
みんな集まろう、の「のわ」で笑顔になってもらえるものを作らせていただきます
どうぞ寄っていってね
よろしくおねがいいたします

【menu】

Food/Sweets
・ホットサンド
・バスクチーズケーキ
・ほうじ茶ガトーショコラ
・カヌレ
and more

Drink
・coffee
・café au lait
・tea
・コンフィチュールのソーダ

hymyillä
@sewohayamimi
ほんのり優しい味の焼き菓子と季節のジャムをつくっています。 hymyillä(ヒュミュイッラ)はフィンランド語で「にっこり笑う」という意味。ひとくち食べたみなさんに、にっこり笑っていただけると嬉しいです。
